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🍽️ 一、食材准备（2人份）
| 食材 | 用量 |
| 鸡胸肉 | 200克 |
| 玉米饼 | 4张 |
| 生菜 | 适量 |
| 番茄 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜末 | 1小勺 |
| 辣椒粉 | 1/2小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 橄榄油 | 1大勺 |
| 奶酪（可选） | 适量 |
🍳 二、制作步骤
1. 准备鸡肉
- 鸡胸肉切条，加入蒜末、辣椒粉、盐和黑胡椒腌制10分钟。
2. 煎鸡肉
- 热锅加橄榄油，将腌好的鸡胸肉放入锅中煎至表面金黄，约5-7分钟。盛出备用。
3. 处理配菜
- 生菜撕成片，番茄切片，洋葱切丝，准备好所有配料。
4. 组装鸡肉卷
- 取一张玉米饼，铺上生菜，放上煎好的鸡肉，再放上番茄、洋葱等配料。
- 如果喜欢奶酪，可以撒上一些芝士碎，最后卷起即可。
5. 加热（可选）
- 如果想让玉米饼更柔软，可以用平底锅稍微加热一下，或者用烤箱180℃烤3分钟。
✅ 三、小贴士
- 鸡肉可以选择鸡腿肉，口感更嫩。
- 没有玉米饼的话，也可以用全麦面包或薄饼代替。
- 配料可以根据个人口味自由搭配，如牛油果、酸奶酱等。
🧾 四、总结
| 项目 | 内容 |
| 难度等级 | 简单 |
| 准备时间 | 10分钟 |
| 烹饪时间 | 10分钟 |
| 总耗时 | 约20分钟 |
| 适用人群 | 新手、家庭烹饪者 |
| 是否推荐 | 推荐（口感丰富，操作简单） |
0失败超简单的墨西哥鸡肉卷的做法，不仅适合日常快速料理，也适合聚会分享。按照以上步骤，你也能轻松做出地道又美味的鸡肉卷！
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