10分钟玫瑰镜糕的做法

生活百科 2026-02-14 07:57:20 倪烁爱

10分钟玫瑰镜糕的做法】玫瑰镜糕是一款外形精致、口感软糯的甜点,融合了传统镜糕的制作工艺与玫瑰花香的浪漫气息。制作过程简单快捷,非常适合忙碌的日常或作为下午茶小点心。以下是详细的制作步骤和材料清单。

一、

玫瑰镜糕以糯米粉为主料,搭配红糖和玫瑰酱,通过蒸制的方式制成,具有独特的玫瑰香气和Q弹的口感。整个制作过程仅需10分钟左右,适合家庭快速制作。主要材料包括糯米粉、红糖、玫瑰酱、水等,操作步骤简单,无需复杂工具。成品色泽粉嫩,口感柔软,是春季或节日餐桌上的亮点。

二、材料与做法表格

项目 内容
材料 - 糯米粉 200g
- 红糖 50g
- 玫瑰酱 30g
- 水 150ml
- 食用油(可选)
工具 - 蒸锅
- 小碗或模具(可选)
- 搅拌碗、勺子
步骤 1. 将糯米粉、红糖、玫瑰酱和水混合搅拌至无颗粒。
2. 倒入模具中,抹平表面。
3. 放入蒸锅,大火蒸10分钟。
4. 取出稍凉后脱模,即可食用。
特点 - 快速便捷
- 外形美观
- 玫瑰香味浓郁
- 口感软糯有弹性
小贴士 - 可根据个人口味调整玫瑰酱用量
- 若喜欢更细腻口感,可提前过筛糯米粉
- 可加入少量食用油增加光泽

三、结语

10分钟玫瑰镜糕不仅是一道美味的小吃,更是对生活品质的一种追求。无论是自己享用还是招待客人,都能带来一份温馨与甜蜜。尝试动手做一次,感受传统与现代结合的魅力吧!

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