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一、做法总结
1. 选材讲究：使用优质黄豆，提前浸泡，保证豆浆的浓稠度和香味。
2. 煮制技巧：采用双煮法，提升豆浆的细腻程度。
3. 调味关键：加入少量盐、糖、香精或香料，模拟KFC的风味。
4. 口感优化：可添加少量牛奶或椰奶，增加顺滑感。
二、具体做法步骤（表格形式）
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 准备材料 黄豆 100g 清水 1000ml 白糖 10g 盐 2g 香精/香料（可选）少许 |
| 2 | 浸泡黄豆 将黄豆提前浸泡6-8小时，或过夜，使其充分吸水膨胀。 |
| 3 | 磨浆 将泡好的黄豆与清水一起放入豆浆机中，打成豆浆。 |
| 4 | 过滤 用纱布或滤网将豆浆过滤，去除豆渣，获得更细腻的口感。 |
| 5 | 煮制 将豆浆倒入锅中，加热至沸腾，再小火煮5分钟，确保杀菌并提升风味。 |
| 6 | 调味 加入白糖、盐和适量香精（如香草精、肉桂粉等），根据个人口味调整。 |
| 7 | 冷却饮用 待豆浆冷却后，即可饮用，或冷藏后享用更佳。 |
三、小贴士
- 若想更接近KFC风格，可在豆浆中加入少量牛奶或椰奶，增加顺滑感。
- 香精的使用要适度，避免掩盖豆香。
- 可尝试加入少量黑芝麻或核桃碎，提升口感层次。
通过以上步骤，你可以在家轻松制作出一款类似KFC风味的豆浆，既健康又美味，适合早餐或下午茶时享用。
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