阿胶固元膏怎么做

生活百科 2026-02-14 13:55:36 丁咏茗

阿胶固元膏怎么做】阿胶固元膏是一种传统的中药膏方,具有补血养颜、滋阴润燥的功效,常用于调理气血不足、面色苍白、月经不调等问题。制作阿胶固元膏需要选用优质原料,并按照一定步骤进行熬制。以下是对阿胶固元膏制作方法的总结与详细说明。

一、制作材料准备

材料名称 用量(克) 备注
阿胶 250 建议选用东阿阿胶
黄芪 100 补气良药
当归 80 养血活血
熟地黄 80 滋阴补血
枸杞子 50 滋补肝肾
红枣 30 补中益气
冰糖 100 调味和增加黏稠度
黑芝麻 50 滋阴润肠
花生仁 50 补肺润燥

二、制作步骤详解

1. 泡发药材

将黄芪、当归、熟地黄、枸杞子、红枣等中药材用清水洗净,放入砂锅或陶瓷锅中,加入适量清水(约1000ml),浸泡30分钟。

2. 第一次煎煮

将浸泡后的药材加水煎煮,先用大火煮沸后转小火慢煎1小时,过滤出药液备用。

3. 第二次煎煮

将药渣再次加水(约500ml)煎煮30分钟,过滤后与第一次的药液混合。

4. 加入阿胶

将阿胶块切成小块,放入药液中,用小火慢慢熬煮,不断搅拌至阿胶完全融化。

5. 加入辅料

待阿胶融化后,加入冰糖、黑芝麻、花生仁等辅料,继续熬煮至浓稠,呈膏状。

6. 冷却定型

将熬好的膏体倒入干净的容器中,待其自然冷却后,放入冰箱冷藏保存。

三、注意事项

- 制作过程中应使用非铁质锅具,避免与铁器接触。

- 阿胶易粘锅,需持续搅拌以防糊底。

- 煎煮时间不宜过长,以免破坏有效成分。

- 服用前建议咨询中医师,根据体质调整配方。

四、食用建议

- 每日早晚各一次,每次10-15克,温水冲服。

- 最佳食用时间为秋冬季节,有助于滋补养生。

- 孕妇、感冒发热者慎用。

通过以上步骤,可以制作出一款传统而有效的阿胶固元膏,不仅口感醇厚,还具有良好的滋补作用。如需更个性化调配,可依据个人体质在医生指导下调整配方。

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