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一、白糖鱼腥草的做法总结
白糖鱼腥草的做法相对简单，但需要注意鱼腥草的处理方式，以减少其特有的腥味。以下为具体步骤和材料说明：
| 步骤 | 操作内容 | 说明 |
| 1 | 准备食材 | 鱼腥草500克、白糖200克、清水适量、冰块少许（可选） |
| 2 | 清洗鱼腥草 | 将鱼腥草用清水反复冲洗，去除杂质和泥土 |
| 3 | 去腥处理 | 可将鱼腥草放入盐水中浸泡10分钟，再用清水洗净 |
| 4 | 煮制糖水 | 在锅中加入适量清水和白糖，小火煮至糖完全融化 |
| 5 | 加入鱼腥草 | 将清洗干净的鱼腥草放入糖水中，小火煮约5分钟 |
| 6 | 冷却保存 | 关火后稍冷却，放入冰箱冷藏1小时以上，口感更佳 |
| 7 | 食用建议 | 可直接饮用或搭配冰块，清凉解暑 |
二、注意事项
- 鱼腥草味道较重，建议初次尝试者控制用量。
- 若喜欢更清爽的口感，可加入少量柠檬汁或薄荷叶。
- 制作完成后应尽快食用，避免长时间存放影响风味。
三、适用人群与功效
- 适用人群：适合夏季食用，尤其适合上火、口干舌燥者。
- 功效：清热解毒、利尿通淋、消肿散结。
如需调整口味或添加其他配料，可根据个人喜好进行创新，但基础做法保持不变。
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