百合莲子汤的家常做法
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一、材料准备
| 材料名称 | 用量(根据蛋糕大小调整) |
| 面粉 | 200克 |
| 细砂糖 | 150克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 100毫升 |
| 黄油(室温软化) | 80克 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 可可粉 | 30克(用于制作黑蛋糕) |
| 食用色素(红色/白色) | 各适量 |
| 奶油霜(或鲜奶油) | 200克 |
| 糖霜 | 适量(装饰用) |
| 巧克力豆/小糖果 | 适量(用于制作小矮人眼睛) |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 准备两个蛋糕胚:一个为红色(代表白雪公主的裙子),一个为黑色(代表小矮人的帽子)。使用食用色素调色,确保颜色鲜艳。 |
| 2 | 将蛋糕胚切成两层,中间夹上奶油霜,组合成一个完整的蛋糕体。 |
| 3 | 在蛋糕表面涂抹一层奶油霜作为底色,再用红色奶油霜塑造白雪公主的裙摆。 |
| 4 | 用黑色奶油霜或巧克力制作七个小矮人的帽子形状,并将其固定在蛋糕顶部。 |
| 5 | 用白色奶油霜制作小矮人的脸部轮廓,再用巧克力豆或小糖果作为眼睛。 |
| 6 | 最后用糖霜点缀细节,如雪花、树枝等,增强场景感。 |
三、注意事项
- 蛋糕胚要提前做好并完全冷却,避免影响后续装饰。
- 使用食用色素时注意用量,避免颜色过深或过浅。
- 装饰部分可以提前准备好,保持蛋糕整体整洁美观。
- 若时间允许,可提前设计好蛋糕布局,确保每个元素位置合理。
四、总结
制作“白雪公主和七个小矮人场景蛋糕”虽然步骤较多,但只要准备好材料并按照顺序操作,就能做出令人满意的成品。这不仅是一道美味的甜点,更是一件充满创意的艺术品。适合亲子互动、节日庆祝或生日派对,是家中不可多得的亮点之作。
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白雪公主和七个小矮人场景蛋糕的家常做法