拌白菜丝怎么做
【拌白菜丝怎么做】拌白菜丝怎么做
百里香甜豆浆的做法
【百里香甜豆浆的做法】百里香甜豆浆是一道结合了传统豆浆与香料风味的饮品，不仅口感醇厚，还带有淡淡的百里香香气，适合早餐或下午茶时享用。下面将从材料准备、制作步骤及注意事项等方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（单位） | 备注 |
| 黄豆 | 100克 | 需提前浸泡6-8小时 |
| 百里香 | 1小枝（约5克） | 新鲜或干燥均可 |
| 冰糖 | 30克 | 根据口味调整 |
| 清水 | 1200毫升 | 用于泡豆和煮豆浆 |
| 牛奶/豆浆粉（可选） | 100毫升 | 增加奶香口感 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将黄豆洗净后，放入清水中浸泡6-8小时，至豆子变软。 |
| 2 | 将泡好的黄豆、百里香、冰糖一同放入豆浆机中，加入清水至刻度线。 |
| 3 | 启动豆浆机的“豆浆”功能，等待程序完成。 |
| 4 | 豆浆煮好后，过滤豆渣，保留豆浆。若喜欢更细腻口感，可再次过滤一次。 |
| 5 | 根据个人喜好，可加入牛奶或豆浆粉调制口感。 |
| 6 | 盛入杯中，即可饮用。 |
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 黄豆浸泡时间 | 浸泡不足会影响出浆率，建议至少6小时 |
| 百里香使用 | 可根据个人口味增减，避免过量影响整体风味 |
| 火候控制 | 若手动煮制，需先将黄豆煮沸后转小火慢煮30分钟以上 |
| 过滤方式 | 使用细纱布或滤网，确保豆浆无渣 |
| 保存方式 | 建议现做现喝，如需保存，可冷藏24小时内饮用 |
四、总结
百里香甜豆浆是一款兼具营养与风味的健康饮品，其关键在于黄豆的充分浸泡和百里香的适度添加。通过合理的材料搭配和细致的制作流程，可以轻松在家做出香浓可口的豆浆。无论是追求口感还是健康饮食，这道饮品都值得一试。
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