宝宝爱吃的奶香小馒头松软香甜的家常做法

生活百科 2026-02-15 01:58:55 甄雁紫

【宝宝爱吃的奶香小馒头松软香甜的家常做法】为了满足宝宝对美味和营养的需求，奶香小馒头是一款非常适合家庭制作的小点心。它不仅口感柔软、香甜可口，而且制作简单，适合新手妈妈尝试。下面是对这款奶香小馒头做法的总结，并附上详细的材料与步骤表格，方便查阅。

一、

奶香小馒头是一款以牛奶为主要液体原料的面食，因其加入奶粉提升了香味，使得成品更加香甜可口。这款小馒头适合宝宝食用，不仅容易消化，还能补充一定的蛋白质和钙质。制作过程中要注意面团的发酵时间和温度，确保成品松软不硬。此外，可以根据宝宝的口味调整甜度或添加其他辅料，如南瓜泥、胡萝卜泥等，增加营养和趣味性。

二、材料与步骤表

项目	内容说明
材料	- 中筋面粉 200g - 鲜牛奶 100ml（或配方奶粉冲泡后的液体） - 鸡蛋 1个 - 白砂糖 30g - 泡打粉 5g - 玉米油 15ml（可选）
工具	- 和面盆 - 打蛋器或搅拌棒 - 蒸锅或蒸笼 - 擀面杖（可选） - 模具（可选）
步骤	1. 将面粉、泡打粉、白砂糖混合均匀。 2. 加入鸡蛋和牛奶，搅拌成絮状。 3. 揉成光滑的面团，盖上湿布静置1小时左右，直至发酵至两倍大。 4. 分成小剂子，揉成圆球或用模具压成形状。 5. 放入蒸锅中，二次醒发10分钟。 6. 大火蒸15-20分钟，关火焖5分钟再取出。
小贴士	- 牛奶可用温水代替，但会减少奶香。 - 发酵时间根据室温调整，冬天可延长。 - 可加入南瓜泥、胡萝卜泥等增加营养和颜色。 - 蒸好后趁热吃更松软。