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一、做法总结
1. 准备材料：选用新鲜番薯、奶油芝士、黄油、牛奶、糖、肉桂粉等基本食材。
2. 处理番薯：将番薯去皮切块，蒸熟后压成泥。
3. 制作芝士酱：将奶油芝士、黄油、牛奶和糖混合搅拌，加入肉桂粉调味。
4. 组合装杯：将番薯泥放入杯子中，铺上芝士酱，撒上少许肉桂粉。
5. 烘烤：放入预热好的烤箱中，以180℃左右烤制10-15分钟，至表面金黄即可。
二、材料与步骤表
| 材料名称 | 用量（每杯） |
| 番薯 | 1个（约200g） |
| 奶油芝士 | 50g |
| 黄油 | 10g |
| 牛奶 | 30ml |
| 白糖 | 15g |
| 肉桂粉 | 1/2茶匙 |
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 番薯去皮切块，放入蒸锅中蒸熟，用勺子压成泥。 |
| 2 | 将奶油芝士、黄油、牛奶和白糖放入碗中，搅拌至顺滑。 |
| 3 | 加入肉桂粉拌匀，制成芝士酱。 |
| 4 | 取一个杯子，先铺一层番薯泥，再抹上芝士酱。 |
| 5 | 放入预热至180℃的烤箱中，烤10-15分钟，至表面微焦即可。 |
三、小贴士
- 番薯可选择红心番薯，口感更细腻。
- 若喜欢更浓郁的芝士味，可适当增加芝士用量。
- 烤制时间根据烤箱实际温度调整，避免烤焦。
通过以上步骤，你可以在家轻松做出一杯香浓可口的芝士焗番薯，既健康又满足味蕾，非常适合家庭制作。
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