冰糖梨子的做法
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缤纷水果草莓慕斯杯的家常做法
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表格：缤纷水果草莓慕斯杯的家常做法
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 缤纷水果草莓慕斯杯 |
| 类型 | 甜点 / 慕斯类 |
| 难度 | 简单（适合家庭制作） |
| 所需时间 | 约40分钟（不含冷藏时间） |
| 食材准备 | 1. 奶油奶酪 200g 2. 细砂糖 50g 3. 鲜奶油 150ml 4. 草莓 100g（切小块） 5. 柠檬汁 10ml 6. 吉利丁片 10g（或明胶） 7. 蓝莓、芒果、橙子等其他水果适量 8. 手指饼干或消化饼干碎 适量（底部铺底） |
| 主要工具 | 电动打蛋器、搅拌碗、模具、小锅、筛网 |
| 制作步骤 | 1. 将吉利丁片用冷水泡软。 2. 奶油奶酪加糖，隔热水打发至顺滑。 3. 加入鲜奶油和柠檬汁，继续搅拌均匀。 4. 慢慢加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化。 5. 将慕斯糊倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上。 6. 准备水果，将草莓、蓝莓、芒果等切块备用。 7. 取出慕斯杯，铺上水果，装饰即可。 |
| 注意事项 | 1. 吉利丁片需提前泡软，避免结块。 2. 奶油奶酪最好提前室温软化，方便打发。 3. 若使用新鲜水果，建议在食用前再加入，防止过软。 4. 模具可选用透明玻璃杯或小蛋糕模，更美观。 |
| 口感特点 | 外层慕斯细腻柔滑，内含多种水果，酸甜适中，清爽不腻。 |
| 适用场合 | 早餐、下午茶、聚会、生日派对等 |
通过这份详细的家常做法，您可以轻松在家复刻这款色彩缤纷、口感丰富的草莓慕斯杯，享受自制甜点的乐趣。
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