冰糖枸杞桂花茶的做法

生活百科 2026-02-15 09:41:30 闵贝茗

冰糖枸杞桂花茶的做法】冰糖枸杞桂花茶是一款口感清甜、香气宜人、具有滋补养生功效的饮品,适合在秋冬季节饮用。它结合了冰糖的甜润、枸杞的滋补以及桂花的清香,不仅味道独特,还具有养颜、润肺、明目的作用。下面将详细介绍其做法,并通过表格形式进行总结。

一、材料准备

制作一杯美味的冰糖枸杞桂花茶,需要以下几种主要材料:

材料 用量(克/朵) 备注说明
干桂花 10-15克 选择无硫熏制的优质干花
枸杞 10-15克 建议使用宁夏枸杞,品质更佳
冰糖 20-30克 根据个人口味调整
清水 500-800毫升 可根据喜好增减
玻璃壶或茶壶 1个 建议使用玻璃材质便于观察

二、制作步骤

1. 清洗材料:将干桂花和枸杞用清水轻轻冲洗干净,去除杂质。

2. 加水煮沸:将清水倒入锅中,加热至沸腾。

3. 加入桂花与枸杞:将洗净的桂花和枸杞放入锅中,小火煮约5分钟。

4. 加入冰糖:待水温稍降后,加入冰糖,搅拌至完全溶解。

5. 焖泡:关火后盖上盖子,静置5-10分钟,让香味充分释放。

6. 出锅饮用:可根据个人口味选择是否过滤,直接饮用即可。

三、注意事项

- 桂花不宜久煮,否则会失去香气,建议在最后阶段加入。

- 冰糖可提前加入,但需注意不要过早加入以免影响口感。

- 若喜欢冷饮,可将茶汤冷却后冷藏,口感更清爽。

四、营养价值简析

成分 功效说明
枸杞 补肝益肾、明目养颜、增强免疫力
桂花 疏风散寒、芳香健脾、改善口气
冰糖 养阴生津、润肺止咳、调和药性

五、总结

冰糖枸杞桂花茶是一道简单易做、营养丰富的传统饮品。只需几种常见食材,就能制作出香甜可口的养生茶饮。无论是日常饮用还是招待客人,都十分合适。通过上述步骤和表格的整理,希望你能轻松掌握这道茶的制作方法,享受健康美味的生活。

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