超好喝小甜品合集
【超好喝小甜品合集】在忙碌的生活中,偶尔来一杯清爽又美味的小甜品,不仅能缓解压力,还能让心情变得轻松愉快。今天为大家整理了一份“超好喝小甜品合集”,涵盖多种口味和做法,适合在家或聚会时制作,简单又美味。
【超Q木乃伊面包的做法】想要制作一款既有趣又美味的面包,不妨尝试“超Q木乃伊面包”。这款面包不仅外形独特,口感也十分Q弹,非常适合节日或家庭聚会时制作。以下是详细的制作步骤和材料清单,帮助你轻松完成这款创意面包。
一、
“超Q木乃伊面包”是一款结合了传统面包制作工艺与趣味造型的烘焙作品。其主要特点是外皮酥脆、内里柔软,且通过特殊的包裹方式呈现出木乃伊的外观,极具视觉吸引力。制作过程中需要注意面团的发酵时间、烤箱温度控制以及装饰细节,以确保最终成品的口感和美观度。
二、材料与做法表格
| 项目 | 内容 |
| 材料(2个面包) | |
| 高筋面粉 | 300克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 盐 | 5克 |
| 干酵母 | 5克 |
| 牛奶 | 180毫升 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油(室温软化) | 30克 |
| 装饰材料 | |
| 蛋液 | 适量(刷表面) |
| 白芝麻 | 适量(点缀) |
| 红豆沙/奶油等馅料 | 适量(可选) |
| 工具 | |
| 面包桶或搅拌机 | |
| 烤盘 | |
| 模具(可选) | |
| 制作步骤 | |
| 1. 准备材料并混合 | 将高筋面粉、细砂糖、盐、干酵母放入碗中,搅拌均匀。 |
| 2. 加入液体材料 | 依次加入牛奶、鸡蛋,用筷子或搅拌器搅拌成面团。 |
| 3. 揉面 | 将面团揉至光滑有弹性,再加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。 |
| 4. 发酵 | 盖上保鲜膜,在温暖处发酵至两倍大(约1小时)。 |
| 5. 分割与整形 | 将面团分成两份,擀成长方形薄片,涂上馅料后卷起,切成小段。 |
| 6. 第二次发酵 | 放入烤盘中,再次发酵约30分钟。 |
| 7. 烘烤 | 烤箱预热至180℃,烘烤约20-25分钟,表面刷蛋液,撒白芝麻。 |
| 8. 成品 | 取出冷却后即可食用,外皮酥脆,内里Q弹。 |
三、小贴士
- 面团发酵时间根据环境温度适当调整。
- 若喜欢更丰富的口感,可在面团中加入坚果或果干。
- 木乃伊造型可根据个人创意进行调整,如用牙签在表面划出“绷带”效果。
通过以上步骤,你就能轻松做出一款兼具趣味与美味的“超Q木乃伊面包”,无论是作为下午茶点心还是节日礼物都非常合适。
超Q木乃伊面包的做法