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一、材料准备（2人份）
| 材料 | 数量 |
| 面粉 | 200克 |
| 酵母 | 3克 |
| 温水 | 120毫升 |
| 盐 | 3克 |
| 橄榄油 | 10克 |
| 番茄酱 | 50克 |
| 马苏里拉芝士 | 100克 |
| 配菜（如香肠、青椒、蘑菇等） | 适量 |
二、制作步骤
1. 和面：将面粉、酵母、盐混合，加入温水和橄榄油，揉成光滑的面团，醒发约30分钟。
2. 擀皮：将醒好的面团擀成圆形薄饼，边缘略厚。
3. 涂酱：在饼底上均匀涂抹番茄酱。
4. 撒芝士：铺上马苏里拉芝士，尽量覆盖整个饼底。
5. 加配料：根据个人喜好，放上香肠、青椒、蘑菇等配菜。
6. 烘烤：预热烤箱至220℃，放入披萨烤12-15分钟，直至饼边金黄、芝士融化。
7. 出炉：取出后稍冷却，切片享用。
三、小贴士
- 面团发酵时间可根据室温调整，夏天可缩短。
- 使用新鲜芝士会让披萨更香浓。
- 可根据口味添加罗勒叶或黑胡椒提味。
通过以上步骤，你就能轻松做出一款“超好吃的披萨”。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道受欢迎的美食选择。快动手试试吧！
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