超简单Ahi
【超简单Ahi】在日常生活中，我们常常会遇到一些看似复杂、难以理解的事物，但其实只要掌握关键点，就能轻松应对。今天我们要介绍的“超简单Ahi”，就是一个典型的例子。它不仅操作简便，而且效果显著，适合各类人群快速上手。
超级简单的肉桂卷的做法
【超级简单的肉桂卷的做法】想要在家轻松做出香甜可口的肉桂卷吗？其实只要掌握几个关键步骤，就能轻松完成。以下是一份详细且易于理解的肉桂卷做法总结，适合新手尝试。
一、材料准备（12个量）
| 材料名称 | 用量 |
| 高筋面粉 | 300克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 盐 | 3克 |
| 干酵母 | 5克 |
| 牛奶 | 150毫升 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油（室温） | 50克 |
| 肉桂粉 | 10克 |
| 红糖 | 50克 |
| 水 | 适量（用于调酱） |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将高筋面粉、细砂糖、盐和干酵母混合在一个大碗中。 |
| 2 | 加入牛奶、鸡蛋，搅拌成面团后，加入软化的黄油，揉至光滑有弹性。 |
| 3 | 将面团放入碗中，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大（约1小时）。 |
| 4 | 发酵完成后，将面团擀成矩形面片，均匀涂抹一层融化的黄油。 |
| 5 | 撒上红糖和肉桂粉的混合物，然后从一端卷起，切成12个小剂子。 |
| 6 | 将切好的剂子放在烤盘上，再次醒发15-20分钟。 |
| 7 | 烤箱预热至180℃，放入烤盘烘烤15-20分钟，表面金黄即可。 |
| 8 | 出炉后稍微冷却，可以搭配奶油或蜂蜜食用。 |
三、小贴士
- 面团发酵时，避免阳光直射，温度控制在25-30℃最佳。
- 如果没有红糖，可用白糖代替，但风味会略有不同。
- 肉桂粉可根据个人口味调整，喜欢浓郁香味可适量增加。
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出香喷喷的肉桂卷啦！操作简单，口感丰富，非常适合早餐或下午茶时间享用。快来试试吧！
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