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表格：芝士排骨做法一览表
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 芝士排骨 |
| 难度 | 简单 |
| 准备时间 | 10分钟 |
| 烹饪时间 | 25分钟 |
| 总耗时 | 35分钟 |
| 人数 | 2-3人 |
| 主要食材 | 排骨、马苏里拉芝士、面包糠、鸡蛋、蒜末、盐、黑胡椒、食用油 |
| 辅料 | 面粉（可选）、橄榄油（可选） |
| 工具 | 炒锅或煎锅、烤盘、碗、刷子 |
| 步骤 | 1. 排骨洗净，用盐、黑胡椒、蒜末腌制10分钟； 2. 鸡蛋打散，将排骨裹上一层面粉，再蘸蛋液； 3. 撒上面包糠，放入烤盘； 4. 烤箱预热180℃，烤15分钟； 5. 取出撒上芝士，再烤5分钟至芝士融化拉丝； 6. 出炉后稍等片刻，即可享用。 |
小贴士：
- 若喜欢更焦香口感，可在烤制前刷一层橄榄油。
- 芝士可根据个人口味选择不同种类，如切达、车打等。
- 剩余芝士可以提前冷藏保存，使用时无需解冻。
通过以上步骤，你可以在短时间内完成一道令人惊艳的芝士排骨，既适合日常家常餐，也适合招待朋友，是一道不可错过的美味！
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