超简单百合银耳莲子羹的家常做法
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超级简单又方便的微波炉烤鸡腿的做法
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一、做法总结
1. 准备食材：选用新鲜鸡腿，提前腌制入味。
2. 腌制时间：建议至少腌制30分钟，味道更佳。
3. 调味选择：可根据个人口味添加酱油、料酒、蒜末、黑胡椒等。
4. 微波炉设置：使用高火加热，分阶段翻面，确保受热均匀。
5. 口感关键：注意控制时间，避免过干或不熟。
二、具体步骤与材料表
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 准备鸡腿：选择大小适中的鸡腿，洗净后用厨房纸吸干水分。 |
| 2 | 腌制鸡腿：加入适量生抽、老抽、料酒、蒜末、姜片、黑胡椒和少许盐，搅拌均匀，腌制30分钟以上。 |
| 3 | 预热微波炉：将鸡腿放入微波炉适用的容器中，盖上保鲜膜或盖子，防止溅出。 |
| 4 | 烤制过程：启动微波炉，高火加热6-8分钟，取出翻面后再加热5-7分钟。 |
| 5 | 检查熟度：用筷子戳一下鸡腿最厚处，若无血水流出即熟。 |
| 6 | 稍作静置：取出后稍等几分钟再食用，肉质更嫩。 |
三、小贴士
- 使用微波炉时，建议选择“烧烤”模式（如有），效果更接近传统烤箱。
- 若没有“烧烤”功能，可直接使用高火，但需注意中途翻面。
- 可根据喜好撒上葱花或芝麻增加风味。
四、营养价值简述
鸡腿富含蛋白质和多种维生素，搭配简单的调料，既健康又美味，非常适合家庭日常餐食。
通过以上方法，你可以轻松在家做出外焦里嫩、香气四溢的微波炉烤鸡腿，真正实现“超级简单又方便”的目标。
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