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表格展示：
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 超简单白酒焖鸡中翅的家常做法 |
| 食材 | 鸡中翅、白酒、生抽、老抽、姜片、蒜瓣、葱段、盐、糖、食用油 |
| 难度等级 | 简单（适合新手） |
| 准备时间 | 10分钟 |
| 烹饪时间 | 25-30分钟 |
| 总耗时 | 约40分钟 |
| 口感 | 鸡肉软嫩，带有白酒的独特香气，酱香浓郁 |
| 特点 | 操作简单、食材易得、味道鲜美、适合家庭日常食用 |
| 适用人群 | 全家人、喜欢下饭菜的人、工作繁忙的上班族 |
| 做法要点 | 1. 鸡中翅提前腌制更入味； 2. 白酒用量不宜过多，以免影响口感； 3. 焖煮过程中注意火候，避免烧干； 4. 最后收汁可提升风味。 |
小贴士：
- 如果没有白酒，也可以用料酒代替，但风味会略有不同。
- 可根据个人口味加入一些配菜，如土豆、胡萝卜等，增加丰富性。
- 喜欢辣味的朋友可以适量加入辣椒或花椒，增添层次感。
这道菜不仅适合日常餐桌，也适合朋友聚会时作为一道下酒小菜，轻松上手又美味可口。
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