超简单炒西红柿酱的家常做法
【超简单炒西红柿酱的家常做法】西红柿酱是一道非常经典的家常菜,口感酸甜,适合搭配米饭、面条或作为调味料使用。制作过程简单,食材常见,非常适合新手尝试。下面将从材料准备、步骤说明以及注意事项等方面进行总结,并以表格形式呈现。
【超简单百合白果牛肉羹的家常做法】百合白果牛肉羹是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品,适合在秋冬季节食用。它不仅味道鲜美,还具有润肺止咳、健脾养胃的功效。下面将从食材准备、烹饪步骤以及营养价值等方面进行总结,并以表格形式清晰展示。
一、
这道百合白果牛肉羹制作简单,主要用到牛肉、百合、白果等食材,搭配适量的调料即可完成。牛肉富含蛋白质和铁元素,百合有润肺作用,白果则能健脾止咳,三者结合,既美味又健康。整个过程不需要复杂的操作,非常适合家庭日常烹饪。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 菜名 | 超简单百合白果牛肉羹 |
| 食材 | 牛肉、百合、白果、姜片、盐、料酒、胡椒粉、清水 |
| 主要功效 | 润肺止咳、健脾养胃、补充蛋白质、增强免疫力 |
| 烹饪时间 | 约40分钟(含炖煮时间) |
| 难度等级 | 简单 |
| 适用人群 | 全年龄段,尤其适合秋冬季节或体质虚弱者 |
| 做法要点 | 1. 牛肉提前焯水去腥 2. 白果去壳后煮熟 3. 所有材料一起炖煮至软烂 4. 最后加盐、胡椒粉调味 |
三、小贴士
- 牛肉建议选择牛腩或牛腱子,肉质更嫩。
- 白果需去壳并去除苦味,可先焯水再使用。
- 若喜欢口感更细腻,可加入少许淀粉勾芡。
通过以上内容,您可以轻松掌握这道“超简单百合白果牛肉羹”的做法,享受一碗温暖又滋补的家常汤品。
超简单百合白果牛肉羹的家常做法