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以下是这道汤的详细做法及所需材料和步骤，以表格形式呈现，便于理解和操作。
| 项目 | 内容 |
| 菜品名称 | 超简单百合南瓜绿豆汤 |
| 主要食材 | 百合干、南瓜、绿豆、冰糖、清水、枸杞（可选） |
| 烹饪时间 | 约40分钟 |
| 难度等级 | 低 |
| 口感特点 | 清爽、甘甜、润肺、清香 |
| 营养价值 | 润肺止咳、清热解毒、补充维生素和膳食纤维 |
| 适合人群 | 全家适用，尤其适合夏天或干燥季节食用 |
具体做法步骤：
1. 准备食材：
- 百合干提前用清水泡发30分钟，洗净备用。
- 南瓜去皮切块，大小适中。
- 绿豆提前浸泡2小时，去除杂质。
- 冰糖根据个人口味适量添加。
2. 煮绿豆：
- 将绿豆放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢煮约20分钟，至绿豆开花。
3. 加入其他食材：
- 加入泡发好的百合和南瓜块，继续煮15分钟左右，直至南瓜软烂。
4. 调味：
- 根据口味加入适量冰糖，搅拌均匀，再煮5分钟即可关火。
5. 出锅：
- 可撒少许枸杞点缀，提升颜色和营养，稍等几分钟后即可享用。
小贴士：
- 若喜欢更浓郁的口感，可以适当延长炖煮时间。
- 绿豆可提前一晚浸泡，这样更容易煮熟。
- 百合干可根据个人喜好选择是否使用，也可以用新鲜百合代替。
通过以上步骤，你就能轻松做出一碗美味又健康的百合南瓜绿豆汤，既适合家人日常饮用，也适合招待客人。
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