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一、
冰糖川贝雪梨汤的做法其实非常简单，只需要几种常见食材和少量时间即可完成。主要材料包括雪梨、冰糖、川贝母以及适量的清水。制作过程中需要注意去核、切块以及炖煮的时间控制。此汤具有润肺、止咳、清热等功效，非常适合秋冬季节食用。
二、详细做法（表格版）
| 步骤 | 操作内容 | 说明 |
| 1 | 准备材料 | 雪梨1个、冰糖50克、川贝母3克、清水500毫升 |
| 2 | 处理雪梨 | 将雪梨洗净，去皮、去核，切成小块 |
| 3 | 煮水 | 在锅中加入清水，烧开后放入雪梨块 |
| 4 | 加入川贝母 | 待水再次沸腾后，加入川贝母，转小火慢炖 |
| 5 | 放入冰糖 | 冰糖在最后加入，根据个人口味调整用量 |
| 6 | 炖煮时间 | 慢炖约30分钟，至雪梨变软、汤色清亮 |
| 7 | 关火与享用 | 关火后稍等几分钟再饮用，口感更佳 |
三、小贴士
- 川贝母可选用干品或磨粉，但建议选择正规渠道购买。
- 如果没有川贝母，也可以用川贝枇杷膏代替，效果相似。
- 雪梨不宜炖煮过久，以免影响口感和营养。
- 喜欢甜味的可以适当增加冰糖量，但不宜过多，以免上火。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一碗润肺养颜、清甜可口的冰糖川贝雪梨汤，既健康又美味，适合全家人一起享用。
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