超简单菠萝派的家常做法

【超简单菠萝派的家常做法】菠萝派是一道经典的甜点，外皮酥脆，内馅酸甜多汁，深受大人小孩的喜爱。今天为大家带来一款超简单的菠萝派家常做法，无需专业工具，厨房新手也能轻松上手。

一、

菠萝派的制作其实并不复杂，关键在于面团和馅料的搭配。通过使用现成的酥皮或自制面团，再加入新鲜菠萝和糖，就能做出美味可口的菠萝派。整个过程大约需要1小时左右，适合家庭日常制作。以下为详细步骤与材料清单，供参考。

二、材料与步骤表格

三、具体步骤

1. 准备菠萝馅

- 菠萝去皮切块，加入白砂糖、柠檬汁和少许盐，腌制10分钟。

- 将菠萝挤出多余水分，保留部分汁液备用。

2. 处理酥皮

- 若使用现成酥皮，直接剪成圆形或方形，铺入派盘中。

- 若自制面团，将面粉、黄油、糖、盐混合揉成光滑面团，冷藏醒发30分钟。

3. 组装派

- 在派皮底部铺上一层菠萝馅，撒上少量糖。

- 可根据喜好添加椰蓉或肉桂粉增加风味。

4. 烘烤

- 将派放入预热好的烤箱，180℃烤25-30分钟，至表面金黄即可。

5. 冷却享用

- 出炉后稍等片刻再脱模，趁热食用更佳。

四、小贴士

- 使用新鲜菠萝比罐头更香甜，建议选择熟透的品种。

- 若喜欢更浓郁的口感，可在馅料中加入少量淡奶油。

- 烤制过程中注意观察，避免烤焦。

通过以上方法，你可以在家中轻松制作出一道美味的菠萝派，既健康又充满幸福感。快试试吧！