超简单的电饭煲版面包的做法

生活百科 2026-02-16 02:03:20 司马宗树

超简单的电饭煲版面包的做法】在快节奏的生活中,想要吃上一口香喷喷的面包,其实并不需要复杂的工具和繁琐的步骤。今天就来分享一款超简单的电饭煲版面包做法,无需烤箱,只需一个电饭煲,就能轻松做出松软可口的面包。

一、

这款电饭煲面包做法简单,食材常见,适合新手尝试。主要原料包括面粉、酵母、鸡蛋、牛奶等,通过发酵和蒸制的方式,让面团变得蓬松柔软。整个过程大约需要1小时左右,操作方便,非常适合家庭制作。成品口感类似吐司,可以搭配果酱、黄油或直接食用,非常美味。

二、具体做法(表格形式)

步骤 内容
材料准备 面粉 200g、酵母 3g、鸡蛋 1个、牛奶 100ml、白糖 20g、盐 3g、黄油 20g(可选)
第一步:和面 将面粉、酵母、白糖、盐混合,加入鸡蛋和牛奶,搅拌成絮状后揉成光滑面团。
第二步:发酵 盖上保鲜膜,放在温暖处发酵约40分钟,至面团膨胀为原来的两倍大。
第三步:塑形 将发酵好的面团取出,排气后分成小剂子,搓圆后放入电饭煲内胆中,盖上盖子。
第四步:蒸制 在电饭煲内加入适量水,将面团放入,按下“煮饭”键,等待自动跳闸。
第五步:冷却 关闭电源后焖5分钟再开盖,待面包完全冷却后脱模即可食用。

三、小贴士

- 面团发酵时,如果环境温度低,可以放在烤箱里,开启发酵功能。

- 若喜欢更香浓的口感,可在面团中加入少量黄油。

- 面包出炉后不要立即切开,稍微冷却后再切,口感更佳。

通过这个方法,你可以在家轻松做出美味的面包,既健康又实惠,非常适合忙碌的日常生活。快来试试吧!

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