超简单冬瓜烧干贝的家常做法
【超简单冬瓜烧干贝的家常做法】冬瓜烧干贝是一道清淡又鲜美的家常菜，尤其适合秋冬季节食用。这道菜不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇。下面将为大家总结这道菜的详细做法，并附上食材与步骤表格，方便查阅。
超简单的番茄牛腩的做法
【超简单的番茄牛腩的做法】番茄牛腩是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单、味道鲜美，适合家庭日常烹饪。下面将从食材准备、步骤说明和营养价值三个方面进行总结，并以表格形式呈现，帮助您更清晰地了解这道菜的制作过程。
一、食材准备
| 食材 | 用量 |
| 牛腩 | 500克 |
| 番茄 | 3个（中等大小） |
| 洋葱 | 1个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生姜 | 1小块 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
二、步骤说明
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 牛腩切块，冷水下锅焯水，加入几片姜和料酒去腥，煮开后撇去浮沫，捞出洗净备用。 |
| 2 | 热锅凉油，放入洋葱、大蒜、姜片炒香，加入牛腩翻炒至微黄。 |
| 3 | 加入番茄块，继续翻炒，使番茄出汁。 |
| 4 | 倒入生抽、老抽上色，加适量清水，大火烧开后转小火慢炖1小时左右。 |
| 5 | 最后根据口味加盐和白胡椒粉调味，收汁即可出锅。 |
三、营养价值
| 营养成分 | 说明 |
| 蛋白质 | 牛腩富含优质蛋白，有助于增强体力和肌肉生长。 |
| 维生素C | 番茄含有丰富的维生素C，有助于提高免疫力。 |
| 纤维素 | 番茄和洋葱中含有膳食纤维，有助于促进消化。 |
| 铁元素 | 牛腩是补血佳品，含铁丰富，适合贫血人群食用。 |
四、小贴士
- 牛腩焯水时，可以加入少许料酒或姜片，有效去除腥味。
- 番茄选择熟透的，口感更浓郁，汤汁更鲜美。
- 如果喜欢更浓郁的酱汁，可以在最后加入少量番茄酱提味。
通过以上步骤和营养分析，可以看出这道“超简单的番茄牛腩”不仅做法简便，而且营养均衡，非常适合家庭日常食用。希望这份内容能帮到你，祝你烹饪愉快！
© 版权声明
文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
相关文章
超简单冬瓜扇贝汤的家常做法
【超简单冬瓜扇贝汤的家常做法】冬瓜和扇贝是两种非常健康的食材，搭配在一起不仅味道鲜美，还能起到清热解暑、滋补身体的作用。下面是一份超简单冬瓜扇贝汤的家常做法，适合家庭日常烹饪，操作方便，食材易得。
超简单冬瓜仁怎么做的家常做法
【超简单冬瓜仁怎么做的家常做法】冬瓜仁是一种常见的中药材，具有清热利湿、健脾止泻的功效，常用于煲汤或煮粥。对于不熟悉冬瓜仁的人来说，制作起来可能会觉得有些复杂，其实只要掌握好步骤，就非常简单。下面将详细介绍一种超简单冬瓜仁的家常做法，适合家庭日常食用。
超简单冬瓜仁的制作大全的家常做法
【超简单冬瓜仁的制作大全的家常做法】冬瓜仁是冬瓜果实内部的种子，具有清热利湿、健脾消肿等功效，是中医常用的食材之一。很多人可能不知道如何正确处理和制作冬瓜仁，其实只要掌握几个简单的步骤，就能在家轻松做出美味又健康的冬瓜仁。下面将从选材、清洗、晒干、保存等方面进行总结，并附上详细的制作流程表格。
超简单的番茄牛腩的做法