超简单的番茄意大利面的做法

生活百科 2026-02-16 02:06:42 施骅亨

超简单的番茄意大利面的做法】番茄意大利面是一道广受欢迎的家常菜,做法简单、口感鲜美,适合忙碌的日常或快速下厨时制作。下面将从食材准备、步骤说明以及注意事项等方面进行总结,帮助你轻松掌握这道美味。

一、食材准备

食材 用量
意大利面 200克
番茄 2个(中等大小)
大蒜 2瓣
洋葱 半个(可选)
橄榄油 1汤匙
适量
黑胡椒 适量
罗勒叶(新鲜或干) 少许(可选)

二、制作步骤

步骤 内容说明
1 意大利面煮熟后捞出,沥干备用。
2 番茄切丁,大蒜切末,洋葱切丝(如使用)。
3 热锅加橄榄油,放入大蒜和洋葱炒香。
4 加入番茄丁,翻炒至软烂,加入盐和黑胡椒调味。
5 将煮好的意大利面倒入锅中,与酱汁拌匀。
6 最后撒上罗勒叶,即可出锅。

三、小贴士

- 如果喜欢更浓郁的番茄味,可以加入少量番茄酱。

- 意大利面煮的时间根据包装上的建议来调整,避免过软或过硬。

- 可根据口味添加培根、鸡肉或虾仁,增加蛋白质含量。

通过以上步骤,你可以轻松做出一道美味又健康的番茄意大利面,既适合一个人吃,也适合家庭聚餐。无需复杂的烹饪技巧,只需简单几步,就能享受地道的意式风味。

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