超简单的咖喱饭的做法

生活百科 2026-02-16 02:20:19 夏会佳

超简单的咖喱饭的做法】咖喱饭是一道广受欢迎的美食,不仅味道浓郁,而且做法简单,适合家庭烹饪。下面将从食材准备、步骤说明和营养成分三个方面进行总结,并以表格形式展示。

一、食材准备

制作一份四人份的咖喱饭,需要以下食材:

食材 数量
鸡腿肉/牛肉 300克
土豆 2个(中等大小)
胡萝卜 1根
洋葱 1个
咖喱块 1块(约50克)
食用油 2汤匙
适量
黑胡椒 适量
清水 500毫升

二、制作步骤

1. 处理食材:将鸡腿肉切块,土豆和胡萝卜去皮切块,洋葱切丝。

2. 炒香底料:热锅加油,放入洋葱炒至透明,加入鸡肉翻炒至变色。

3. 加入蔬菜:倒入土豆和胡萝卜,继续翻炒几分钟。

4. 加水煮制:加入清水,大火煮开后转小火炖煮10分钟。

5. 加入咖喱块:将咖喱块加入锅中,搅拌均匀,继续炖煮5-8分钟,直到汤汁浓稠。

6. 调味收汁:根据口味加入盐和黑胡椒,调整味道后即可关火。

7. 装盘:将咖喱饭盛入碗中,搭配米饭食用。

三、营养成分(每份)

营养成分 含量
热量 约350千卡
蛋白质 约25克
碳水化合物 约30克
膳食纤维 约5克
脂肪 约10克

总结

这道咖喱饭做法简单,食材常见,非常适合忙碌的日常烹饪。通过合理的食材搭配和简单的步骤,就能做出美味又营养的咖喱饭,既满足味蕾,又健康可口。

项目 内容
名称 超简单的咖喱饭的做法
难度 简单
所需时间 约30分钟
适用人群 全家人都适合
营养特点 富含蛋白质和膳食纤维

希望这份简单易懂的咖喱饭做法能为你带来一份美味与便利!

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