超简单番茄浓汤面
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超简单的小布丁的做法
【超简单的小布丁的做法】小布丁是一种深受大家喜爱的甜点，外皮酥脆，内里柔软，口感丰富，制作起来也非常简单。今天为大家总结一份“超简单的小布丁的做法”，适合家庭厨房轻松操作。
一、
小布丁的制作主要分为两部分：外层的布丁皮和内里的布丁馅。通过简单的材料和步骤，就可以在家做出美味的小布丁。整个过程大约需要30分钟，无需复杂工具，适合新手尝试。以下是具体做法和所需材料。
二、材料与步骤表
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 低筋面粉150g、牛奶200ml、鸡蛋2个、白砂糖40g、黄油30g、泡打粉5g、盐1g、水适量（用于调面糊） |
| 工具 | 打蛋器、搅拌碗、模具（可选）、烤箱 |
| 步骤 | 1. 将低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛； 2. 鸡蛋加糖打散，加入牛奶搅拌均匀； 3. 将干料分次加入湿料中，搅拌至顺滑； 4. 加入融化的黄油，继续搅拌； 5. 面糊静置10分钟后倒入模具； 6. 烤箱预热180℃，烤15-20分钟即可； 7. 出炉后稍凉即可食用或搭配水果、奶油。 |
三、小贴士
- 面糊不要过度搅拌，避免起筋影响口感。
- 若没有模具，可用小杯子或耐高温的容器代替。
- 烤制过程中注意观察，避免上色过深。
- 可根据喜好加入香草精或柠檬皮屑增加风味。
通过以上步骤，你就能轻松做出外酥内软的小布丁。简单又美味，快去试试吧！
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