超简单广式月饼的家常做法
【超简单广式月饼的家常做法】广式月饼以其皮薄馅多、口感细腻而深受喜爱,但很多人觉得制作起来复杂。其实只要掌握好材料和步骤,家庭也能轻松做出美味的广式月饼。以下是一份超简单广式月饼的家常做法,适合新手尝试。
【超简单番茄鸡蛋捞面条的家常做法】番茄鸡蛋捞面条是一道非常受欢迎的家常菜,做法简单、食材常见,适合忙碌的日常烹饪。它不仅味道鲜美,还能快速填饱肚子,非常适合上班族或学生党。下面将从食材准备、步骤说明以及营养价值等方面进行总结,并以表格形式呈现。
一、食材准备
| 食材 | 用量(份) |
| 面条 | 200克 |
| 番茄 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱花 | 适量 |
| 蒜末 | 1小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 食用油 | 适量 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 准备好所有食材,番茄洗净切块,鸡蛋打散备用。 |
| 2 | 锅中加水烧开,放入面条煮熟后捞出,过冷水备用。 |
| 3 | 另起锅热油,加入蒜末爆香,放入番茄翻炒至出汁。 |
| 4 | 加入适量盐和生抽调味,再倒入打好的鸡蛋液,快速翻炒均匀。 |
| 5 | 最后将煮好的面条倒入锅中,与番茄鸡蛋一起翻炒均匀。 |
| 6 | 撒上葱花,翻拌几下即可出锅。 |
三、营养价值
| 成分 | 功效说明 |
| 番茄 | 富含维生素C和番茄红素,有助于抗氧化和增强免疫力。 |
| 鸡蛋 | 含有丰富的蛋白质和多种维生素,是优质营养来源。 |
| 面条 | 提供碳水化合物,为身体提供能量。 |
| 蒜和葱 | 增添风味,同时具有一定的杀菌和促进消化的作用。 |
四、小贴士
- 番茄可以选择熟透的,口感更佳。
- 面条煮好后可以过一下冷水,使口感更爽滑。
- 如果喜欢酸甜口味,可适当加一点糖提味。
总结:
番茄鸡蛋捞面条是一道简单又美味的家常菜,只需几分钟就能完成。它不仅操作方便,还营养均衡,适合家庭日常食用。通过合理搭配食材,既能满足味蕾,也能保证健康饮食。
超简单番茄鸡蛋捞面条的家常做法