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表格展示：
| 项目 | 内容说明 |
| 菜品名称 | 超简单番茄虾仁汤的家常做法 |
| 主要食材 | 番茄2个、虾仁200克、洋葱1/4个、蒜末1勺、盐、黑胡椒、橄榄油、清水或高汤 |
| 烹饪时间 | 约15分钟 |
| 难度等级 | 简单 |
| 适合人群 | 全家人都可食用，尤其适合喜欢清淡口味的人群 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、维生素C、膳食纤维及多种微量元素 |
| 制作步骤 | 1. 番茄切块，洋葱切丝，虾仁洗净备用 2. 热锅加橄榄油，炒香蒜末和洋葱 3. 加入番茄翻炒至软烂 4. 倒入清水或高汤煮沸 5. 放入虾仁煮2-3分钟 6. 加盐和黑胡椒调味即可 |
| 小贴士 | - 可根据喜好加入少量糖提鲜 - 虾仁可用冷冻虾仁代替，但需提前解冻 - 想更浓郁可加入少许淡奶油 |
通过以上内容，你可以轻松掌握这道家常菜的制作方法，既省时又美味，是厨房新手也能快速上手的一道好菜。
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