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一、
这款非油炸红糖小麻花是通过烘烤方式制作而成，避免了传统油炸带来的油腻感，更加适合追求健康饮食的人群。主要原料包括面粉、红糖、鸡蛋、牛奶等，操作简单，无需复杂工具，非常适合家庭制作。成品外酥内软，甜而不腻，是一款老少皆宜的点心。
二、材料与做法表格
| 项目 | 内容说明 |
| 材料 | 面粉 200g 红糖 50g 鸡蛋 1个 牛奶 80ml 泡打粉 3g 食用油（涂抹用）适量 白芝麻或黑芝麻 少许 |
| 步骤 | 1. 将红糖加入牛奶中，搅拌至完全溶解。 2. 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。 3. 筛入面粉和泡打粉，搅拌成面团。 4. 面团醒发10分钟，使其更柔软。 5. 分成小剂子，搓成长条，盘成麻花状。 6. 表面刷一层食用油，撒上芝麻。 7. 放入预热好的烤箱，170℃烤15-20分钟，直至表面金黄即可。 |
| 小贴士 | - 面团不要太硬，适当调整水分。 - 烤制过程中注意观察颜色，避免烤焦。 - 可根据口味添加少量盐或香草精提升风味。 |
通过以上方法，你就可以在家中轻松做出一款健康、美味又富有传统风味的非油炸红糖小麻花。无论是作为下午茶点心还是伴手礼，都非常合适。快来试试吧！
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