超简单高筋面粉派怎么煸的家常做法

生活百科 2026-02-16 04:59:11 东方荔珠

超简单高筋面粉派怎么煸的家常做法】在日常烹饪中,很多人对“高筋面粉派”这个说法感到陌生,其实它是一种用高筋面粉制作的面食,口感酥脆、香浓可口,非常适合家庭制作。下面将从原料准备、制作步骤、注意事项等方面进行详细总结,帮助大家轻松掌握这道家常美食。

一、原料准备

原料名称 用量(单位) 备注说明
高筋面粉 200克 确保无杂质
鸡蛋 1个 新鲜为佳
牛奶或水 100毫升 可根据喜好调整
1小勺 提味增香
油(植物油/黄油) 30克 增加香味和酥脆感

二、制作步骤

步骤 操作内容 说明
1 将高筋面粉、盐混合均匀 确保调料分布均匀
2 加入鸡蛋和牛奶,搅拌成面团 面团要柔软但不粘手
3 静置15分钟,让面团松弛 有助于后续操作
4 将面团分成小剂子,擀成薄饼状 厚度适中,约2毫米
5 在平底锅中加热适量油,放入面饼煎至两面金黄 控制火候,避免焦糊
6 出锅后稍放凉即可食用 可搭配酱料食用更佳

三、注意事项

注意事项 说明
面团不能太硬或太软 过硬影响口感,过软不易成型
煎制时火候不宜过大 容易外焦内生
可根据口味添加香料 如黑胡椒、葱花等
一次不要做太多 建议现做现吃,口感最佳

四、小贴士

- 若喜欢更酥脆的口感,可在面团中加入少量泡打粉。

- 使用黄油代替植物油,风味更浓郁。

- 面饼可以提前做好,冷藏保存,食用前复热即可。

总结

高筋面粉派虽然听起来有些复杂,但实际操作起来非常简单。只要掌握好材料比例和火候控制,就能在家轻松做出外酥里嫩的美味面点。无论是作为早餐还是下午茶点心,都是不错的选择。尝试动手制作一次,享受亲手做的成就感吧!

© 版权声明

相关文章

超简单红茶包的做法大全的家常做法

【超简单红茶包的做法大全的家常做法】在日常生活中,红茶包不仅方便冲泡,还能根据个人口味进行个性化调整。以下是一些超简单红茶包的家常做法,适合家庭制作,操作简单、材料易得,非常适合喜欢自制饮品的朋友。
2026-02-16

超简单红茶包的制作方法的家常做法

【超简单红茶包的制作方法的家常做法】在日常生活中,很多人喜欢用红茶包来泡茶,既方便又快捷。虽然市面上有各种品牌的红茶包出售,但自己动手制作红茶包不仅成本低,还能根据个人口味调整茶叶种类和比例。下面是一份超简单红茶包的制作方法的家常做法,适合家庭操作,步骤清晰、材料易得。
2026-02-16

超简单红茶包的制作的家常做法

【超简单红茶包的制作的家常做法】在快节奏的生活当中,很多人喜欢用红茶包来泡茶,方便又快捷。其实,红茶包并不一定非要从市场上购买,自己在家也能轻松制作出美味又健康的红茶包。下面将为大家总结一份“超简单红茶包的制作的家常做法”,适合家庭操作,成本低、步骤少、效果好。
2026-02-16

超简单红糙米酿豆腐的家常做法

【超简单红糙米酿豆腐的家常做法】红糙米酿豆腐是一道结合了粗粮与豆制品的健康美食,既保留了红糙米的营养,又融入了豆腐的柔嫩口感,非常适合追求健康饮食的人群。这道菜制作简单,食材常见,非常适合家庭日常烹饪。
2026-02-16

超简单高筋面粉派怎么煸的家常做法 暂无评论