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表格：超简单广式腊肠煲仔饭家常做法
| 项目 | 内容 |
| 菜品名称 | 超简单广式腊肠煲仔饭 |
| 所需时间 | 约30分钟（含准备时间） |
| 难度等级 | 低（适合家庭操作） |
| 主要食材 | 腊肠、大米、鸡蛋、青菜、酱油、蚝油、糖、蒜末、葱花 |
| 工具 | 煲仔锅/电饭煲、炒锅、碗、勺子 |
| 烹饪方式 | 煮+炒 |
| 口味特点 | 香浓咸鲜，腊肠油脂丰富，米饭微焦香脆 |
| 适用人群 | 全家人都可食用，尤其适合喜欢粤式风味的人群 |
| 小贴士 | 1. 腊肠提前切片，煎出油脂更香； 2. 米饭煮至半熟后加入腊肠，能更好地吸收香味； 3. 最后加入鸡蛋和青菜，提升营养与口感 |
做法简述：
1. 将大米洗净，加水煮至七分熟；
2. 腊肠切片，放入锅中煎出油，再加入米饭翻炒均匀；
3. 加入适量酱油、蚝油、糖和蒜末调味；
4. 盖上盖子焖煮至米饭全熟；
5. 最后打入鸡蛋，撒上葱花和青菜，稍煮即可。
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出一道地道又美味的广式腊肠煲仔饭了！
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