超简单花生酱拌面的家常做法
【超简单花生酱拌面的家常做法】超简单花生酱拌面的家常做法
超简单核桃黑芝麻糖的家常做法
【超简单核桃黑芝麻糖的家常做法】核桃黑芝麻糖是一种传统甜点，口感香甜、营养丰富，尤其适合秋冬季节食用。制作过程简单，食材常见，非常适合家庭操作。以下是一份详细的制作方法总结，方便大家快速掌握。
一、
核桃黑芝麻糖的制作主要依靠炒制的坚果和黑芝麻，再加入适量的糖和油进行熬制，最终成型。整个过程不需要复杂的工具，只需简单的锅具即可完成。关键在于火候控制和材料比例，确保糖浆不焦、口感细腻。以下是具体步骤与所需材料。
二、表格展示（材料与步骤）
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 超简单核桃黑芝麻糖 |
| 类型 | 家常甜点、传统小吃 |
| 难度 | 简单 |
| 时间 | 约30分钟（含准备时间） |
| 口味 | 香甜、酥脆、有坚果香味 |
| 适用人群 | 全年龄段，尤其适合喜欢甜食的人 |
所需材料（约20颗糖）
| 材料 | 用量 |
| 核桃仁 | 100克 |
| 黑芝麻 | 50克 |
| 白砂糖 | 80克 |
| 熟糯米粉 | 50克 |
| 食用油 | 20克（可选） |
| 水 | 15毫升 |
制作步骤
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 核桃仁和黑芝麻分别放入锅中，小火炒香，注意不要炒糊。 |
| 2 | 将炒好的核桃和黑芝麻倒入碗中，加入糯米粉拌匀。 |
| 3 | 在锅中加入白砂糖和水，小火加热至糖融化并开始冒泡。 |
| 4 | 加入食用油，继续搅拌至糖浆变浓稠，呈琥珀色。 |
| 5 | 将拌好糯米粉的坚果倒入糖浆中，快速翻拌均匀，防止结块。 |
| 6 | 倒入铺好油纸的模具中，压平后静置冷却。 |
| 7 | 待完全凝固后，切小块即可食用。 |
三、小贴士
- 可根据个人口味调整糖量或添加少量盐提味。
- 若没有糯米粉，可用玉米淀粉代替。
- 糖浆熬制时需不断搅拌，避免烧焦。
- 成品可密封保存，放置阴凉处可保存数日。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出香甜可口的核桃黑芝麻糖了。不仅健康美味，还能作为节日小零食或送礼佳品。快来试试吧！
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