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一、
1. 食材准备：主要用到牛肉肠、洋葱、黑胡椒、食用油、盐等基本调料。
2. 制作过程：先将牛肉肠切段，洋葱切片，热锅加油炒香洋葱，再加入牛肉肠翻炒，最后撒上黑胡椒调味即可。
3. 特点：操作简单、时间短、味道浓郁，适合家庭快速制作。
4. 营养价值：牛肉肠富含蛋白质，洋葱含维生素C和膳食纤维，黑胡椒有助于促进消化。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 菜名 | 超简单黑胡椒牛肉肠炒洋葱 |
| 食材准备 | 牛肉肠、洋葱、黑胡椒、食用油、盐、少许糖（可选） |
| 烹饪时间 | 约10-15分钟 |
| 难度等级 | 简单 |
| 做法步骤 | 1. 牛肉肠切段，洋葱切片； 2. 热锅加油，炒香洋葱； 3. 加入牛肉肠翻炒； 4. 撒黑胡椒调味，出锅。 |
| 口感特点 | 香浓微辣，口感丰富，洋葱脆嫩，牛肉肠有嚼劲 |
| 适合人群 | 全家适用，尤其适合喜欢重口味或想快速做菜的人群 |
| 营养价值 | 含蛋白质、维生素C、膳食纤维、铁等，有助于增强体力和改善消化 |
| 小贴士 | 可根据个人口味添加辣椒或酱油，增加风味；牛肉肠提前焯水更去腥 |
这道菜不仅适合日常餐桌，也适合搭配米饭或面条食用，是一道实用又美味的家常料理。尝试自己动手做一次，感受厨房的乐趣吧！
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