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表格展示：
| 项目 | 内容 |
| 菜品名称 | 超简单淮山药糕的制作方法的家常做法 |
| 主要食材 | 淮山药 300g、糯米粉 150g、白糖 50g、水 100ml、食用油适量 |
| 烹饪时间 | 约40分钟（含蒸制时间） |
| 难度等级 | 低 |
| 适合人群 | 全家人都可食用，尤其适合老人和小孩 |
| 制作步骤 | 1. 淮山药去皮切块，蒸熟后压成泥； 2. 加入糯米粉、白糖和水搅拌均匀； 3. 倒入模具中，蒸30分钟； 4. 冷却后脱模切块即可。 |
| 小贴士 | - 淮山药蒸熟后更容易压成泥，口感更细腻； - 可根据口味加入红豆、红枣等配料； - 蒸制时可在模具内刷一层油，方便脱模。 |
注意事项：
- 淮山药去皮时建议戴手套，避免皮肤过敏；
- 若喜欢更甜的口感，可适当增加白糖量；
- 蒸制过程中尽量不要频繁开盖，以免影响成品口感。
通过以上步骤，您可以在家中轻松做出一道健康美味的淮山药糕，既适合当点心，也可作为早餐搭配，是值得尝试的一道家常美食。
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