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表格展示：
| 项目 | 内容说明 |
| 菜名 | 超简单黄瓜鸡蛋炒米饭的家常做法 |
| 食材准备 | 米饭（隔夜最佳）、黄瓜、鸡蛋、葱花、盐、食用油、生抽（可选） |
| 做法步骤 | 1. 黄瓜切丁，鸡蛋打散； 2. 热锅凉油，先炒鸡蛋至半熟后盛出备用； 3. 加入黄瓜丁翻炒； 4. 放入米饭炒散； 5. 加入鸡蛋和调料翻炒均匀； 6. 出锅前撒上葱花即可。 |
| 烹饪时间 | 约10-15分钟 |
| 难度等级 | ★★☆（适合初学者） |
| 营养特点 | 富含蛋白质、维生素C和膳食纤维，低脂健康 |
| 小贴士 | 1. 使用隔夜米饭更易炒出粒粒分明的效果； 2. 可根据口味加入少许辣椒或酱油调味。 |
小结：
这道黄瓜鸡蛋炒米饭操作简单、食材常见，是日常餐桌上的实用选择。通过合理搭配和简单调味，就能做出一道美味又健康的家常菜。
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