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一、
黄芪猪心汤是一道健康美味的汤品，制作过程简单，食材常见，非常适合在家中操作。主要材料包括猪心、黄芪、姜片和适量的调料。通过简单的炖煮步骤，即可完成一道营养丰富的汤品。该做法不仅保留了食材的原味，也提升了其营养价值，适合全家人享用。
二、表格展示（做法与要点）
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备食材 | 猪心1个、黄芪10克、生姜3片、盐适量、清水500ml |
| 2. 处理猪心 | 将猪心洗净，切片或切块，用冷水浸泡10分钟去血水 |
| 3. 焯水处理 | 锅中加水，放入猪心和姜片，煮沸后撇去浮沫，捞出备用 |
| 4. 炖煮汤底 | 另起锅加清水，放入焯水后的猪心、黄芪和姜片，大火煮开后转小火慢炖1小时 |
| 5. 调味出锅 | 加入适量盐调味，搅拌均匀后即可关火，盛出食用 |
三、小贴士
- 猪心不宜煮太久，否则口感会变老。
- 黄芪可根据个人口味调整用量，喜欢药香可适当增加。
- 搭配一些红枣或枸杞，可以增强汤的滋补效果。
通过以上步骤，你就可以轻松做出一碗营养丰富、味道鲜美的黄芪猪心汤，既适合日常饮用，也适合在身体虚弱时作为调理之选。
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