超简单酱炒黄豆芽的家常做法
【超简单酱炒黄豆芽的家常做法】酱炒黄豆芽是一道非常受欢迎的家常菜,口感爽脆、味道鲜美,而且制作起来非常方便。下面将从食材准备、烹饪步骤和营养价值三个方面进行总结,并通过表格形式清晰展示。
【超简单家常白菜炖粉条的家常做法】白菜炖粉条是一道非常受欢迎的家常菜,口感鲜美、营养丰富,制作过程也十分简单。这道菜主要以白菜和粉条为主料,搭配一些常见的调料和配菜,既适合日常家庭餐桌,也适合在聚会时分享。下面将从食材准备、烹饪步骤以及注意事项等方面进行详细说明,帮助你轻松掌握这道美味佳肴。
表格:白菜炖粉条的家常做法
| 项目 | 内容 |
| 菜品名称 | 超简单家常白菜炖粉条 |
| 主要食材 | 大白菜、粉条、五花肉或瘦肉、葱姜蒜、干辣椒(可选) |
| 辅助食材 | 酱油、盐、鸡精、食用油、清水 |
| 烹饪时间 | 约30分钟 |
| 难度系数 | ★★☆(简单易学) |
| 口味特点 | 清爽鲜香、汤汁浓郁、粉条吸满汤汁,入口滑嫩 |
| 烹饪工具 | 炒锅或砂锅 |
| 做法步骤 | 1. 白菜洗净切段,粉条提前泡软; 2. 热锅凉油,爆香葱姜蒜和干辣椒; 3. 加入肉片炒至变色,加入白菜翻炒; 4. 倒入适量清水煮沸,放入粉条; 5. 调入酱油、盐、鸡精调味,小火炖煮10分钟即可。 |
| 小贴士 | - 粉条提前泡软可以更易熟; - 若喜欢辣味,可加适量辣椒; - 没有五花肉也可用瘦肉代替; - 炖煮过程中注意不要烧干,适时添水。 |
通过以上内容,你可以轻松掌握这道“超简单家常白菜炖粉条”的做法。无论是新手还是有经验的厨师,都能在短时间内做出一道美味又实惠的家常菜。
超简单家常白菜炖粉条的家常做法