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所需材料及步骤表：
| 项目 | 内容说明 |
| 主料 | 韭菜 200g、面粉 150g、鸡蛋 1个、盐 1小勺、食用油 适量 |
| 辅料 | 温水 80ml、五香粉 少许（可选） |
| 工具 | 平底锅、碗、筷子或打蛋器、铲子 |
| 步骤1 | 韭菜洗净切碎，加入面粉中搅拌均匀 |
| 步骤2 | 加入鸡蛋、温水、盐和五香粉，搅拌成面糊 |
| 步骤3 | 平底锅加热后刷一层油，舀一勺面糊倒入锅中，摊平成饼状 |
| 步骤4 | 中小火煎至底部金黄后翻面，继续煎至另一面也金黄即可出锅 |
小贴士：
- 面糊不要调得太稀，否则不易成型。
- 煎制时火候不宜过大，避免外焦内生。
- 可根据口味加入虾皮或肉末，增加风味。
总结：
这道“超简单韭菜饼”不仅制作快捷，而且营养丰富，是早餐的理想选择。通过简单的材料和步骤，就能在短时间内享受到美味。适合上班族、学生或家庭主妇，是一款真正意义上的“懒人早餐”。
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