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一、
这款小蜜蜂蛋糕以海绵蛋糕为基础，搭配奶油和糖霜装饰，造型独特，色彩丰富，极具童趣。整个制作过程简单易操作，适合新手尝试。主要步骤包括：准备面糊、烘烤蛋糕体、调制奶油、装饰成小蜜蜂形状。通过合理安排时间，可在短时间内完成成品，既美味又有趣。
二、详细步骤与材料表
| 材料名称 | 用量 | 说明 |
| 鸡蛋 | 4个 | 常温鸡蛋，打发更易 |
| 细砂糖 | 80克 | 分两次加入蛋白中 |
| 低筋面粉 | 100克 | 筛过更细腻 |
| 牛奶 | 60毫升 | 可用酸奶代替，增加风味 |
| 植物油（或融化的黄油） | 50克 | 增加湿润度 |
| 泡打粉 | 3克 | 帮助蛋糕蓬松 |
| 奶油（淡奶油） | 200ml | 打发后用于夹心和装饰 |
| 糖霜 | 适量 | 装饰用，可选颜色 |
| 食用色素（黄色/黑色） | 各几滴 | 制作小蜜蜂的头部和身体 |
三、制作步骤
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鸡蛋分离蛋清和蛋黄，蛋黄中加入牛奶、植物油，搅拌均匀。 |
| 2 | 将低筋面粉和泡打粉混合过筛，分次加入蛋黄液中，搅拌至无颗粒。 |
| 3 | 蛋清中加入细砂糖，打发至硬性发泡（提起打蛋器有直立尖角）。 |
| 4 | 将1/3的蛋白霜拌入面糊中，翻拌均匀后倒回剩余蛋白霜中，轻柔混合。 |
| 5 | 倒入铺好油纸的模具中，放入预热好的烤箱（170℃，约25分钟）。 |
| 6 | 蛋糕冷却后脱模，横向切成两片。 |
| 7 | 奶油打发后，夹在蛋糕中间，表面抹平。 |
| 8 | 用糖霜和食用色素制作小蜜蜂的头部和触角，装饰在蛋糕顶部。 |
四、小贴士
- 使用室温鸡蛋更容易打发。
- 若没有模具，可用圆形饼干模切割出蛋糕形状。
- 装饰时可使用牙签或裱花袋，使造型更精致。
- 蛋糕最好当天食用，保持最佳口感。
五、总结
这款超简单卡哇伊的小蜜蜂蛋糕不仅制作方便，而且外观可爱，是亲子烘焙或节日派对的理想选择。通过简单的材料和步骤，就能做出令人惊喜的甜点，非常适合家庭动手制作。快来试试吧！
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