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一、
烤箱烤鸡翅是一道非常适合家庭制作的美食，不仅操作简单，而且味道鲜美。只需准备好鸡翅和调味料，按照合适的温度和时间进行烘烤，就能做出媲美餐厅的美味。关键在于腌制时间和烤制温度的控制，同时注意翻面和上色，才能达到最佳口感。
二、详细步骤与材料表
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 鸡翅8-10个、生抽2勺、老抽1勺、蜂蜜1勺、蒜末1勺、黑胡椒适量、盐少许、食用油适量 |
| 2. 处理鸡翅 | 鸡翅洗净，用厨房纸吸干水分，用刀在鸡翅两面划几刀，方便入味 |
| 3. 腌制鸡翅 | 将所有调料混合成腌料，放入鸡翅中，搅拌均匀，腌制至少30分钟（最好冷藏腌制1小时以上） |
| 4. 预热烤箱 | 烤箱预热至200℃（约400°F） |
| 5. 放置鸡翅 | 在烤盘上铺一层锡纸，放上鸡翅，刷一层食用油，防止粘连 |
| 6. 烘烤过程 | 将烤盘放入烤箱中层，烤20分钟，取出翻面，再烤15分钟，最后刷一层蜂蜜水（蜂蜜+水1:1）继续烤5分钟上色 |
| 7. 完成出炉 | 取出后稍微冷却，即可享用 |
三、小贴士
- 鸡翅腌制时间越长，味道越入味。
- 烤制过程中可适当调整位置，确保受热均匀。
- 如果喜欢更焦脆的口感，可以延长最后几分钟的烤制时间。
- 可根据个人口味添加辣椒粉或孜然等调料。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出美味的烤箱烤鸡翅了。无论是作为下酒菜还是家常便饭，都是不错的选择。快去试试吧！
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