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一、
榴莲瑞士蛋糕卷是一款融合了水果香甜与蛋糕绵密的甜点，其关键在于蛋糕体的松软和榴莲馅的浓郁。通过简单的材料和步骤，就能在家轻松完成。以下为详细做法总结：
- 主要材料：鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、植物油、榴莲果肉、淡奶油。
- 制作步骤：打发蛋白、混合面糊、烘烤、抹上榴莲奶油、卷起定型。
- 小贴士：蛋糕体要轻盈蓬松，榴莲馅可自制或使用现成果肉，卷时动作要轻柔。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 标题 | 超简单榴莲瑞士蛋糕卷的家常做法 |
| 所需材料 | 鸡蛋4个、低筋面粉80g、细砂糖60g、牛奶50ml、植物油30ml、榴莲果肉150g、淡奶油100ml |
| 工具 | 打蛋器、搅拌盆、裱花袋、烤盘、烤箱 |
| 制作步骤 | 1. 分离蛋清蛋黄，分别打发 2. 混合面糊，倒入烤盘 3. 烘烤后冷却 4. 榴莲加奶油打碎 5. 抹在蛋糕上卷起定型 |
| 口感特点 | 外层柔软有弹性，内馅香甜浓稠，榴莲味十足 |
| 适合人群 | 喜欢甜点、榴莲爱好者、家庭烘焙新手 |
| 制作时间 | 约1小时（含准备和烘烤） |
| 保存方式 | 密封冷藏保存，建议24小时内食用，口感最佳 |
三、小结
这款“超简单榴莲瑞士蛋糕卷”不仅适合日常下午茶，也是一款能让人食欲大开的甜点。操作步骤简单，食材易得，非常适合家庭制作。如果你是第一次尝试做蛋糕卷，不妨从它开始，慢慢积累经验，未来还能尝试更多口味的变种哦！
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