超简单牛肉馅水饺的家常做法
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超简单芒果啫喱冻的家常做法
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一、
芒果啫喱冻是一款以芒果为主料，搭配吉利丁片或琼脂制成的果冻类甜品。它口感Q弹，味道清新，非常适合喜欢水果甜品的人。整个制作过程无需复杂工具，只需简单的搅拌和冷藏即可完成。以下是具体的做法和所需材料。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 标题 | 超简单芒果啫喱冻的家常做法 |
| 准备时间 | 约10分钟 |
| 烹饪时间 | 约5分钟 |
| 总耗时 | 约15分钟（含冷藏时间） |
| 难度 | 简单 |
| 人数 | 2-3人 |
| 食材 | - 新鲜芒果 2个 - 白砂糖 30克（可根据口味调整） - 吉利丁片 10克 或 琼脂 5克 - 清水 200ml |
| 工具 | - 搅拌机或手动打碎工具 - 倒模容器（如杯子或模具） - 小锅或碗 |
| 步骤 | 1. 芒果去皮切块，放入搅拌机中搅成泥。 2. 加入白砂糖，继续搅拌至糖融化。 3. 准备吉利丁片，用冷水泡软后加入温水中融化，或用琼脂煮化。 4. 将融化的吉利丁/琼脂倒入芒果泥中，搅拌均匀。 5. 倒入模具中，放入冰箱冷藏至少2小时。 6. 取出脱模，即可享用。 |
| 小贴士 | - 可根据喜好加入少量柠檬汁增加风味。 - 使用新鲜芒果口感更佳。 - 若没有吉利丁，可用琼脂替代。 |
三、总结
芒果啫喱冻不仅制作简单，而且口感丰富，是夏日不可多得的清凉甜品。通过上述步骤，即使是厨房新手也能轻松掌握。准备好食材，按照步骤操作，就能在家享受自制的芒果啫喱冻了。
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