超简单牛仔骨怎么炖的家常做法
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超简单毛豆炒鸡翅的家常做法
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一、
1. 食材准备：
主要用到鸡翅、毛豆、葱姜蒜等基础调料，搭配适量的酱油、料酒和盐即可完成。
2. 烹饪步骤：
先将鸡翅焯水去腥，再与毛豆一起翻炒，加入调味料后焖煮至入味，最后收汁装盘即可。
3. 特点：
口味鲜美、营养丰富、操作简单、适合新手尝试。
4. 营养价值：
鸡翅富含蛋白质，毛豆含有丰富的植物蛋白和膳食纤维，两者搭配可提升整体的营养均衡性。
二、详细表格
| 项目 | 内容说明 |
| 菜品名称 | 超简单毛豆炒鸡翅的家常做法 |
| 食材准备 | 鸡翅（500g）、毛豆（200g）、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、食用油 |
| 烹饪时间 | 约20分钟 |
| 难度等级 | ★☆☆（简单易学） |
| 烹饪方式 | 炒制 + 焖煮 |
| 主要调料 | 生抽、老抽、料酒、盐、葱姜蒜 |
| 口感特点 | 鸡翅外焦里嫩，毛豆软糯入味，酱香浓郁 |
| 适用人群 | 全家人都可食用，尤其适合喜欢下饭菜的人 |
| 营养价值 | 鸡翅提供优质蛋白，毛豆含植物蛋白和膳食纤维，有助于增强饱腹感 |
三、小贴士
- 鸡翅提前腌制10分钟更入味；
- 毛豆建议选择新鲜或冷冻的，口感更好；
- 若喜欢辣味，可加入少许辣椒或辣椒酱；
- 炒制时火候不宜过大，避免糊锅。
通过以上内容，可以看出这道“超简单毛豆炒鸡翅”不仅制作方便，而且味道可口，是家庭餐桌上的实用佳肴。如果你也喜欢这样的快手菜，不妨尝试一下吧！
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