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一、食材准备（5人份）
| 食材 | 用量 |
| 意大利面 | 200克 |
| 番茄 | 3个（中等大小） |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 洋葱 | 1/4个（可选） |
| 橄榄油 | 2汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 罗勒叶（新鲜或干） | 少许 |
| 糖（可选） | 1小勺 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 意大利面放入沸水中煮熟，捞出后沥干备用。 |
| 2 | 番茄洗净切块，大蒜切末，洋葱切丁（如使用）。 |
| 3 | 热锅倒入橄榄油，加入大蒜和洋葱炒香。 |
| 4 | 放入番茄块翻炒，加入盐、黑胡椒和糖（如喜欢酸甜味），小火炖煮约10分钟。 |
| 5 | 加入煮好的意大利面，拌匀后撒上罗勒叶即可。 |
三、小贴士
- 可根据口味添加少量奶酪碎提升风味。
- 若喜欢更浓郁的酱汁，可加入少许番茄膏或罐装番茄酱。
- 煮面时加一点盐，能提升面条的口感。
通过以上步骤和材料，你可以在短时间内做出一道色香味俱全的番茄意大利面。无需复杂技巧，只需用心搭配，就能享受地道的意式风味。快去试试吧！
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