超简单蜜桃蛋挞的家常做法

生活百科 2026-02-16 13:28:25 单堂秋

超简单蜜桃蛋挞的家常做法】蜜桃蛋挞是一种外酥内嫩、甜而不腻的小点心,结合了水果的清新与蛋挞的香浓,深受许多人的喜爱。今天分享一款超简单的蜜桃蛋挞家常做法,无需复杂工具,厨房小白也能轻松上手。

一、

制作蜜桃蛋挞的关键在于蛋挞皮的选择和馅料的调配。选用现成的蛋挞皮可以节省时间,同时保证口感酥脆。在制作过程中,注意控制烤箱温度和时间,避免蛋挞过焦或未熟。加入新鲜蜜桃不仅提升了风味,也让蛋挞更加清爽可口。

整个过程大约需要30分钟,食材也十分常见,适合家庭日常制作或作为下午茶点心。

二、材料与步骤(表格形式)

项目 内容说明
所需材料 - 蛋挞皮(12个)
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 150ml
- 细砂糖 30g
- 蜂蜜 15ml
- 新鲜蜜桃 1个(切片)
制作步骤 1. 蛋挞皮放入模具中,预热烤箱至180℃。
2. 鸡蛋打散,加入牛奶、糖和蜂蜜搅拌均匀。
3. 将蛋液过滤后倒入蛋挞皮中,约7分满。
4. 放入切好的蜜桃片。
5. 放入烤箱中层,烤15-20分钟,表面金黄即可。
小贴士 - 可根据口味调整糖量。
- 烤制过程中注意观察,避免烤焦。
- 若使用冷冻蛋挞皮,需提前解冻。

通过以上方法,你可以在家中轻松做出美味又健康的蜜桃蛋挞。既保留了传统蛋挞的风味,又增添了水果的清香,非常适合喜欢甜点的朋友尝试。

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