超简单炝拌豆腐丝的家常做法
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超简单奶茶杯子蛋糕的家常做法
【超简单奶茶杯子蛋糕的家常做法】想要在家轻松制作一款香甜可口、口感丰富的奶茶杯子蛋糕吗？其实并不难，只需要简单的材料和几步操作就能完成。下面是一份详细的总结与步骤表格，帮助你快速掌握这款美味小点心的做法。
一、
奶茶杯子蛋糕是一款融合了奶茶风味与蛋糕松软口感的小甜点，非常适合下午茶或作为零食享用。它的做法非常简单，不需要复杂的工具或技巧，适合家庭厨房操作。主要原料包括低筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、泡打粉等基础材料，同时加入奶茶粉或红茶水来增添风味。制作过程分为面糊调制、烘烤两个主要步骤，整个过程大约需要30分钟。成品外酥内软，奶香浓郁，是深受大人小孩喜爱的甜品。
二、详细步骤表格
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 低筋面粉150g、细砂糖60g、鸡蛋2个、牛奶80ml、泡打粉5g、奶茶粉10g（或红茶水80ml）、黄油30g（可选） |
| 2. 混合干性材料 | 将低筋面粉、泡打粉、奶茶粉过筛后混合均匀 |
| 3. 混合湿性材料 | 鸡蛋加糖打散至颜色变浅，加入牛奶搅拌均匀 |
| 4. 混合面糊 | 将干性材料分次加入湿性材料中，轻轻翻拌至无干粉 |
| 5. 加入黄油（可选） | 若使用黄油，可在面糊中加入融化的黄油拌匀 |
| 6. 装入模具 | 将面糊倒入纸杯或小蛋糕模具中，约7分满 |
| 7. 烘烤 | 烤箱预热至170℃，放入烤盘，烘烤15-20分钟，表面金黄即可 |
| 8. 冷却脱模 | 取出后稍冷却，脱模即可食用 |
三、小贴士
- 奶茶粉可根据个人口味调整用量，喜欢浓茶味可适当增加。
- 使用新鲜牛奶或奶粉调制面糊，口感更佳。
- 烘烤时间根据烤箱实际温度灵活调整，避免烤焦。
- 可搭配奶油、水果或巧克力酱装饰，提升颜值与风味。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一款美味又好看的奶茶杯子蛋糕了。快试试看吧！
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