超简单气血双补汤的家常做法

生活百科 2026-02-16 15:11:10 习家琪

超简单气血双补汤的家常做法】气血双补汤是中医中常见的养生食疗方,适合体质虚弱、面色苍白、容易疲劳的人群。它不仅能够调理身体,还能增强免疫力,改善睡眠质量。以下是一份超简单气血双补汤的家常做法,适合家庭日常制作。

一、

气血双补汤主要通过食材搭配来达到补气养血的效果。常见食材包括红枣、枸杞、黄芪、当归、鸡肉或猪肝等,这些食材具有温补、滋阴、益气的功效。制作过程简单,无需复杂步骤,只需将食材放入锅中炖煮即可。此汤味道鲜美,适合全家人食用,尤其适合女性和体虚者。

二、食材与功效对照表

食材 功效说明 用量(一般)
红枣 补中益气,养血安神 5-8颗
枸杞 滋补肝肾,明目益精 10-15粒
黄芪 补气固表,增强免疫 10-15克
当归 补血活血,调经止痛 10-15克
鸡肉/猪肝 补气养血,增强体力 200-300克
生姜 温中散寒,促进血液循环 2-3片
调味,提升口感 适量

三、做法步骤

1. 准备食材:将红枣、枸杞、黄芪、当归洗净备用;鸡肉或猪肝切块,生姜切片。

2. 焯水处理:将鸡肉或猪肝放入冷水锅中,加入几片姜,煮沸后撇去浮沫,捞出洗净。

3. 炖煮:将所有食材放入砂锅或炖盅中,加入适量清水(约1.5升),大火烧开后转小火慢炖1-1.5小时。

4. 调味:根据个人口味加入适量盐,搅拌均匀即可食用。

四、温馨提示

- 若时间紧张,可使用电炖锅或高压锅,节省烹饪时间。

- 气血不足较严重者,建议每周饮用2-3次,连续服用2-4周效果更佳。

- 孕妇、感冒发热者应避免饮用此汤,以免影响健康。

结语

这道“超简单气血双补汤”的家常做法,不仅操作方便,而且营养丰富,非常适合家庭日常保健。只要坚持食用,便能逐步改善体质,提升生活质量。

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