超简单芹菜虾仁粥的家常做法

【超简单芹菜虾仁粥的家常做法】在快节奏的生活中，一碗温暖又营养的粥是很多家庭餐桌上的常见选择。今天分享一款“超简单芹菜虾仁粥”的家常做法，不仅操作方便，而且口感鲜美，适合早餐或晚餐食用。

一、

这道芹菜虾仁粥的做法非常简单，主要材料包括大米、芹菜、虾仁和一些调味料。整个过程只需将食材煮熟后混合即可，无需复杂的烹饪步骤。其优点在于营养均衡，富含蛋白质和纤维，适合追求健康饮食的人群。此外，该做法可根据个人口味进行调整，如加入少许盐、胡椒粉或葱花提味。

二、做法步骤与所需材料（表格形式）

三、具体步骤

1. 准备食材：将大米淘洗干净，芹菜切段，虾仁解冻并清洗干净。

2. 炒虾仁：热锅加少量油，放入虾仁翻炒至变色，盛出备用。

3. 煮粥：将清水倒入锅中，放入大米，大火烧开后转小火慢煮约20分钟。

4. 加入蔬菜：将芹菜段加入粥中，继续煮5分钟左右。

5. 加入虾仁：最后加入之前炒好的虾仁，再煮2-3分钟即可。

6. 调味：根据个人口味加入适量盐和白胡椒粉，撒上葱花即可出锅。

四、小贴士

- 可以提前将虾仁用料酒腌制几分钟，去腥更佳。

- 如果喜欢更浓稠的粥，可以适当减少水量。

- 芹菜不宜煮太久，否则会失去脆嫩口感。

通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一碗美味又健康的芹菜虾仁粥了。无论是忙碌的工作日还是周末休息，这道粥都是一个不错的选择。