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超简单球形小蛋糕的家常做法
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一、
这款球形小蛋糕以基础的烘焙材料为主，如低筋面粉、鸡蛋、糖和牛奶等，通过简单的搅拌和烘烤即可完成。其特点是外形圆润可爱，口感松软香甜，适合当作下午茶点心或儿童零食。制作过程无需复杂的技巧，只需掌握好材料比例和温度控制，就能轻松做出美味的小蛋糕。
为了方便读者了解整个制作流程，下面整理了详细的材料准备、步骤说明以及注意事项，帮助大家快速上手。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 超简单球形小蛋糕的家常做法 |
| 难度 | ★★☆（适合新手） |
| 所需时间 | 约40分钟（不含冷却时间） |
| 材料 | 低筋面粉 100g、鸡蛋 3个、细砂糖 60g、牛奶 50ml、黄油 20g、泡打粉 3g |
| 工具 | 打蛋器、搅拌碗、裱花袋、蛋糕模具（或硅胶球形模具） |
| 步骤 | 1. 鸡蛋加糖打发至蓬松； 2. 分次加入牛奶和融化的黄油； 3. 筛入面粉和泡打粉，轻轻翻拌； 4. 倒入模具，烤箱预热170℃烤20-25分钟。 |
| 口感 | 外酥内软，香甜可口 |
| 小贴士 | 1. 打发鸡蛋时需充分搅打； 2. 烘烤时不要频繁开烤箱门； 3. 可根据喜好添加香草精或水果丁增加风味。 |
三、结语
这款球形小蛋糕不仅做法简单，而且造型可爱，非常适合家庭DIY。无论是作为早餐搭配，还是作为节日小礼物，都非常合适。尝试一下吧，让你的厨房充满甜蜜的味道！
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