超简单肉沫蒸白豆腐的家常做法

【超简单肉沫蒸白豆腐的家常做法】这道“超简单肉沫蒸白豆腐”是一道非常适合家庭日常制作的家常菜，口感鲜嫩、味道浓郁，而且做法非常容易，适合忙碌的上班族或新手厨师。下面将从食材准备、步骤说明以及营养价值等方面进行总结，并以表格形式呈现。

一、

1. 食材准备：

主要需要白豆腐、猪肉末、调料（如生抽、老抽、盐、糖、料酒、姜蒜等）以及一些配菜（如青葱、香菜等）。

2. 制作步骤：

首先将豆腐切块，放入碗中；接着将肉末炒熟后加入调味料，再倒入豆腐中，最后上锅蒸制即可。

3. 口感与营养：

豆腐富含蛋白质和钙质，肉末则提供了丰富的动物蛋白，两者搭配营养均衡，适合全家人食用。

4. 小贴士：

选择嫩豆腐更易入味，蒸的时间不宜过长，以免豆腐变老。可适当加入一些香菜或葱花提升香味。

二、表格展示

这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，是家庭餐桌上的理想选择。无论是搭配米饭还是作为一道下饭菜，都能让人食欲大开。尝试一下吧，轻松做出美味佳肴！